MijnStadstuin


Verbouw je eigen groenten, wij helpen je

Neem een oogstpakket

horeca

 

Zelfoogsttuin van Stadsgroenteboer Wout ten Have

De zelfoogsttuin van de Stadsgroenteboer in de Tuinen van West is een initiatief om eten en de mens weer dichter bij elkaar te brengen. Door onder andere de globalisatie, specialisaties en efficiëntieslagen is de oorsprong van eten, de kennis over ons eten en het contact met de producent van dit eten flink achteruit gegaan. Waar het de afgelopen jaren vooral belangrijk was dat voedsel goedkoop en altijd voorradig was, groeit het bewustzijn van de impact die de productie heeft op onze aarde.

De zelfoogsstuin van de Stadsgroenteboer voorziet in een aantal groeiende behoeftes van de maatschappij:

  • originele en pure smaak van groenten
  • zien waar het eten vandaan komt en wat ermee gebeurt
  • meer verbinding met de boer die het eten maakt
  • voedsel eten dat lokaal geproduceerd wordt

Je kunt deelnemen door een oogstpakket te nemen

Deelnemers maken onderdeel uit van de gemeenschap die samen met de boer de teelt van biologisch geteelde groenten mogelijk maakt in Amsterdam. Je kunt op twee verschillende manieren deelnemen: met het zelfoogstpakket en het Wout-oogstpakket. Door deel te nemen maak je het bestaan van de tuin van De Stadsgroenteboer en de boer zelf mogelijk. Met beide pakketten kom je wekelijks je groenten afhalen in de Tuinen van West, waarbij je met het zelfoogstpakket zelf je groenten mag plukken uit de tuin.

Voor 2017 is er plek voor 100 deelnemers, gebaseerd op de grootte van de tuin en de inkoop van planten, zaai- en pootgoed.

Voor meer informatie en aanmelden verwijzen we graag naar de site van de Stadsgroenteboer

 

 

Voordelen van een oogstpakket

  • Je weet wat je eet: lokale, onbespoten groentes zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen.
  • Je levert een substantiële bijdrage aan de lokale voedsel voorziening.
  • Je leert zelf en je kinderen leren hoe de groentes op het veld staan, hoe de gewassen groeien en wat er bij komt kijken om de groentes te oogsten
  • We zitten tegenover de fruittuin van west waar fruit geplukt kan worden en waar er koffie gedronken kan worden

Verbouw je eigen groenten, wij helpen je